Лепешка пшеничная абрикосовая

02 авг, 11:03

Лепешка пшеничная абрикосовая: рецепт для микроволновой печи на 9 порций.

 

 

225 г пшеничной муки с дрожжами; 5 г пекарского порошка; щепотка соли; 50 г сливочного масла или маргарина; 50 г сушеных абрикосов; 150 мл молока; 1 яйцо; молоко.

 

Разогрейте печь (с металлическим лотком внутри) до температуры 200°С. Насыпьте муку, пекарский порошок в посуду, накрошите туда масло, чтобы получились крупные катышки. Добавьте сахар и тонко нарезанные абрикосы.

 

Налейте столько молока, чтобы получилось густое тесто. Раскатайте тесто толщиной примерно 2 см. Разделите на 9 кружков диаметром 6,5 см, при необходимости еще раз раскатывая. Уложите лепешки в круг, с одной в центре, на лист пергаментной бумаги на нижнюю решетку (на металлический лоток). Кружки должны немного касаться друг друга.

 

 Смажьте яйцом или молоком верх лепешек.

 

Готовьте при 20% и температуре горячего воздуха 250 °С пока не поднимутся и не станут золотисто-коричневого цвета.

 

 

http://cooking.ua

 


Адрес новости: http://pannochka/show/52026.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua