Оладьи из кабачков

12 авг, 14:03

Оладьи из кабачков: второе блюдо украинской кухни.

 

 

Рецепт на 8 порций. Время приготовления — 45 минут.

 

1 кг кабачков; 1 стакан пшеничной муки; 0,5 стакана молока; 3/5 стакана сметаны; 1,5 ст. ложки сливочного масла; 2 яйца; 1,5 ст. ложки сахара; 6 г соды.

 

Очищенные кабачки измельчают на терке, добавляют просеянную муку, молоко, сахар, соль, яйца, соду, тщательно перемешивают. Из подготовленной массы жарят оладки.

 

Отдельно к оладьям подают сметану.

 

 

http://cooking.ua

 


Адрес новости: http://pannochka/show/52198.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua