Каша манная на клюквенном соке

16 авг, 13:02

Каша манная на клюквенном соке: второе блюдо русской кухни.

 

 

Рецепт на 3-4 порции. Время приготовления — 30 минут.

 

0,5 стакана манной крупы; 1 стакан клюквы; 2,5 стакана воды; 2 ст. ложки сахара; 0,5 стакана сливок; соль — по вкусу.

 Клюкву промыть, потолочь и отжать сок. Выжимки залить водой и прокипятить.

 

Полученный отвар процедить, добавить сахар, соль и довести до кипения. Манную крупу развести соком клюквы, влить в кипящий сироп и заварить густую манную кашу. Горячую кашу разлить на противне, дать остыть и подать со сливками.

 

Калорийность 1 порции (200 г) — 180 ккал.

 

 

http://cooking.ua/

 


Адрес новости: http://pannochka/show/52241.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua