Рис золотой со специями

06 сен, 12:06

Рис золотой со специями: рецепт для микроволновой печи на 4 порции.

 

 

Время приготовления — около 28 минут при мощности 100%.

 

1 большая луковица; 225 г риса; 25 г масла; 5 г сухих пряностей; 4 зерна кардамона; 4 маленьких луковицы; 1 чайная ложка корицы; 900 мл овощного бульона.

 

Почистите большую луковицу и порежьте ее колечками. Насыпьте рис в дуршлаг и промойте холодной проточной водой. Слейте воду.

 

Подогрейте масло в средней жаропрочной посуде в течение 30 секунд, затем добавьте пряности, кардамон, маленькие луковицы и корицу. Готовьте в течение 1 минуты. Смешайте с рисом и готовьте 2 минуты.

 

Добавьте бульон и хорошо перемешайте. Готовьте, помешав, в течение 18 минут.

 

Прикройте крышкой и дайте постоять 5 минут.

 

Выньте корицу и луковицы перед тем как подавать на стол.

 

 

http://cooking.ua

 


Адрес новости: http://pannochka/show/52539.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua