Кораблики яблочные

08 сен, 13:04

Кораблики яблочные: рецепт для оформления блюд.

 

 

Разрежьте яблоко пополам от черешка к основанию и положите на рабочую поверхность срезом вниз. Двумя движениями очень острого ножа с тонким лезвием вырежьте клинышек из центра яблока, располагая нож слегка под углом. Выньте клинышек и отложите в сторону.

 

Следуя линии первого выреза, вырежьте еще 4 клинышка, каждый следующий больше предыдущего. Сложите их вместе, как если бы вы восстанавливали форму этой части яблока, и разрежьте пополам поперек.

 

Вложите разрезанные клинышки в образовавшуюся в яблоке выемку и осторожно растащите их за концы так, чтобы яблоко приняло форму лодочки. Чтобы яблоко не потеряло свой цвет, окуните лодочку в лимонный сок.

 

Используйте для украшения фруктовых блюд.

 

http://cooking.ua

 


Адрес новости: http://pannochka/show/52602.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua