Баклажаны печеные

16 сен, 10:01

Баклажаны печеные: холодная закуска — блюдо грузинской кухни.

 

 

Время приготовления — 35 минут.

 

6-8 баклажанов; 1 луковица; 0,25 стакана очищенных грецких орехов; 0,5 стакана зерен граната; перец, соль — по вкусу.

 

Баклажаны испечь на противне в духовке (без жира), снять кожицу, мелко изрубить, добавить соль, молотый черный перец, мелко нарезанный лук, толченые грецкие орехи, хорошо перемешать, соединить с зернами граната.

 

Калорийность 1 порции (200 г) — 260 ккал.

 

http://cooking.ua

 


Адрес новости: http://pannochka/show/52720.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua