Печенья сырные в виде животных

20 янв, 12:03

Печенья сырные в виде животных: блюдо детской кухни.

 

 

Рецепт на 18 штук. Время приготовления — 35-40 минут.

 

115 г (1 стакан) пшеничной муки; 0,5 чайной ложки сухой горчицы; 55 г (0,25 стакана) сливочного масла или пачка маргарина; 55 г (0,5 стакана) натертого зрелого сыра «чеддер»; 1 взбитое яйцо; кунжутные семечки.

 

Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте маслом два противня. Просейте в миску муку и горчицу, вотрите масло до получения смеси, похожей на хлебные крошки.

 

Вмешайте сыр, добавьте 2 столовые ложки взбитого яйца, хорошо перемешайте до получения однородной смеси. Выложите на поверхность слегка посыпанную мукой, слегка помесите. Раскатайте слоем толщиной 0,5 см.

 

Используя формочки в виде животных, вырежьте печенья и положите их на противень. Смажьте верх оставшимся яйцом и посыпьте кунжутными семечками. Выпекайте в духовке в течение 12-15 минут до золотистого цвета.

 

Охлаждайте на проволочной сетке.

 

http://cooking.ua

 


Адрес новости: http://pannochka/show/53710.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua