Можно ли употреблять эфирные масла в пищу?

 

 

 Ведь активные компоненты эфирных масел оказывают воздействие на органы пищеварения, они попадают в кровяное русло, нормализируютдеятельность сердечно-сосудистой системы, а также оказывают мощное влияние на нервную ткань и мочеполовую систему. Однако, не все так просто.

 

Во-первых, вовнутрь разрешается употреблять не все масла, запомните это!

 

Во-вторых, для применения эфирного масла вовнутрь требуется растворитель, который добавляются в масло. Обычно рекомендуют эфирное масло добавлять в ложку столовую растительного пищевого масла либо в ложку чайную варенья или меда, на кусочек бисквита или на сухофрукт. Также эфирное масло использовать можно в качестве заправки для салата, тогда его добавляют в майонез.

 

Трудно перечислить все масла, а также сферы их воздействия на организм. Приведем только несколько примеров.

 

 Для внутреннего применения используют обычно такие масла, как анис зеленый, мята, бергамот, базилик, сандал, валериана, розовое дерево, гвоздика, герань, грейпфрут, мускатный орех, иланг-иланг, кориандр, корица, пихта, роза, лимон, мандарин, можжевельник, нероли, а также пальмароза, пачули, петигрейн, ромашка, фиалка.

 

Существуют среди них жгучие масла.

 

 

 которые просто добавлять в еду нельзя, поскольку они способны повредить стенки желудка и пищевода. Такие масла следует «капсулировать»: на кусочек маленький черного хлеба наносят масло необходимой дозировки. Другой кусочек хлеба разминают между пальцами до образования тонкой пластинки. В пластинку эту заворачивают хлеб, пропитанный аромаэссенцией, после чего плотно заклеивают. Принимать следует как пилюли, запивая жидкостью в большом количестве. Среди жгучих масел – ель, имбирь, кедр, иссоп, мирра, розмарин, мирт, чайное дерево.

По материалам: womanbook.com.ua

Источник: delfi.ua