Ингредиенты

3 крупных спелых помидора

 
1 средний огурец

1 сладкая красная луковица

 
половина перца

30 маслин без косточек

3 ст. л. оливкого масла

120 гр. сыра феты

1 стакан сушеного орегано

120 гр. сыра феты

черный молотый перец и соль по вкусу

Способ приготовления

Этот салат не только очень вкусный и полезный, но также весьма празднично смотрится на любом столе. Важно помнить, что его качество определяется основными и обязательными компонентами: помидорами, фетой, луком, оливковым маслом и орегано. В отношении остальных ингредиентов допускаются вариации.

Режем в салатницу дольками или крупными кубиками помидоры, туда же нарезаем тонкими ломтиками огурец, разрезанный вдоль пополам. Его можно перед этим очистить от кожуры, а можно оставить ее.
Нарезаем кольцами или полукольцами луковицу (вид нарезки зависит от размера луковицы), и тоже отправляем его в салатницу.

Далее нарезаем полосками или крупными кубиками половинку перца, очищенного от семян (по возможности зеленого), добавляем в салат.

Далее кладем в салатницу маслины, солим и перчим, добавляем 2/3 ст. орегано.

Заправляем оливковым маслом, после чего слегка перемешиваем все его компоненты.

В конце нарезаем кубиками (не слишком мелкими) фету, кладем их в салат, присыпаем сверху оставшимся орегано - и наш салат можно подавать на стол.

Инф.zhenskoe-mnenie.ru