Капуста и горошек защитят от болезней глаз

Любители капусты и горошка гораздо меньше рискуют заболеть молекулярной дегенерацией сетчатки глаза. К такому выводу пришли ученые, проведя специальное исследование.

 

 

 Как известно, группа риска этого тяжелого заболевания – люди старше 43 лет. Однако оно может появляться и в более молодом возрасте. По статистике женщины чаще страдают от этого недуга. Также в большей степени подвержены опасности заболеть курильщики, гипертоники и компьютерщики (точнее, представители тех профессий, которые подолгу напрягают зрение).

 

 Снизить риск может употребление продуктов с высоким содержанием каротиноидов. Эти вещества являются сильными антиоксидантами. Они накапливаются в сетчатке глаза и препятствуют ее дегенерации.

 

 Напомним, что богатыми источниками каротиноидов помимо белокочанной капусты и горошка также являются брокколи и сладкий перец.

 

 Фото Екатерины Огородник

 

Автор: MyJane.ru: Марина Тумовская

 

http://www.myjane.ru/