Натуральный шоколад уйдет в прошлое

В скором времени 70% деревьев какао будут генетически модифицированными. Над достижением этой цели трудится Министерство сельского хозяйства США совместно с корпорацией IBM.

 

 

 Таким образом, на долю натурального шоколада останется всего 30%. Естественно, производители не будут афишировать факт «ненатуральности» продукта, поэтому потребитель об этом может просто не узнать.

 

 Ученые на службе производителей озабочены, прежде всего, выгодами шоколадной промышленности и фермеров, которые выращивают какао. Генетически модифицированные деревья будут демонстрировать большую устойчивость к засухе, болезням и вредителям. С них ожидается и лучший урожай.

 

Автор: MyJane.ru: Марина Тумовская

 

www.myjane.ru