Какао: для творчества и не в ущерб фигуре

 

Любители шоколада оправдывают свое высоком потребление сладостей тем, что шоколад помогает думать, улучшает память и настроение. Ученые пришли к выводу, что какао-напиток не менее полезен, а главное – содержит меньше калорий.

 

 

 По словам доктора Дэвида Кэмфилда из Центра психофармакологии человека при Университете Суинберн, все дело в флаваноидах, которые существенно улучшают функционирование рабочей памяти. Именно они позволяют думать «быстрее», лучше, выдвигать творческие идеи и реализовывать их.

 

 Предположения ученых были доказаны в ходе эксперимента, в котором приняли участие 63 человека 40-65 лет. Они регулярно пили какао в течение месяца, а затем прошли тесты и сканирование мозга.

 

 Участников разделили на три группы. Первая пила напиток с 500 мг флаваноидов, вторая — какао с 250 мг, а третья — напиток-«пустышку». По прошествии месяца ученые обнаружили существенные различия в активности мозга.

 

Автор: MyJane.ru: Марина Тумовская

 

www.myjane.ru