Ветчина жареная с томатами

13 мар, 10:08

Ветчина жареная с томатами: второе блюдо русской кухни.

 

 

Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут.

 

Ингредиенты:

 

- 400 г жареной ветчины

 

- 5 свежих или 4 консервированных томата

 

- 2-3 столовые ложки столовой горчицы

 

- 2-3 столовые ложки свиного топленого сала

 

- перец

 

- зелень

 

Нарезанную средними ломтиками ветчину, смазать густой столовой горчицей и обжарить на сковородке со свиным салом.

 

Разрезать пополам или на четыре части свежие томаты, удалить семена и сок, посыпать солью, перцем и обжарить. Положить жареные томаты на ветчину и посыпать зеленью.

 

Подать ветчину на той же сковородке, на которой она жарилась.

 

cooking.ua

 


Адрес новости: http://pannochka/show/55003.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua