Горячий картофель с грибами - отличное блюдо как для простого семейного ужина, так и для праздничного застолья, например, новогоднего.

Ингредиенты

Картофель 200 г,

растительное масло 2 ст. л,

лук репчатый 50 г,

грибы свежие 20 г,

соус красный 50 г.

 
Выход 250 г.

Как готовить картофель с грибами

1. Картофель нарезать кубиками, обжарить до образования румяной корочки.

2. Картофель уложить в посуду с утолщенным дном, добавить пассерованный лук, отварные, нарезанные кубиками грибы, красный соус и тушить при слабом нагреве до готовности.

3. За 5 мин до окончания тушения добавить специи, соль по вкусу.

4. Картофель с грибами при подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

Инф.beautyinfo.com.ua