Очень вкусное блюдо из куриных крылышек, но такой маринад можно использовать и для окорочков, бедрышек и т.д.

Ингредиенты:

•куриные крылышки - 1 кг
•томатный соус для барбекю или шашлыка - 2/3 ст. (или 0,5 ст.+2-3 ст.л. кетчупа)
•абрикосовый джем (можно заменить медом) - 0,5 ст.
•соевый соус - 2-3 ст.л.
•уксус - 2 ст.л.
•растительное масло - 1-2 ст.л.
•чеснок - 2-3 зубчика
•соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Куриные крылышки посолить, поперчить. Чеснок измельчить.

Соединить вместе все ингредиенты для маринада: томатный соус, джем (или мед), соевый соус, чеснок и растительное масло.

Залить крылышки полученной смесью и оставить мариноваться как минимум 1 час.

Емкость для запекания смазать растительным маслом, выложить крылышки и залить соусом.

Обжаривать крылышки в предварительно разогретой духовке 45-60 минут, периодически переворачивая и поливая соусом.

Куриные крылышки с томатным соусом можно подавать и с гарниром, и без.

Приятного аппетита!

Инф.myrecepts.com