Ингредиенты

мука 120 г

питьевой йогурт 200 мл

сливочное масло 50 г

сода 1/2 ч.л.

разрыхлитель 2 ч.л.

сахар 50 г

яйцо 1 шт.

соль по вкусу

замороженная вишня 100 г

В чистой и сухой миске перемешать муку, соду, разрыхлитель, сахар и соль. Отдельно смешать йогурт, яйцо, растопленное и охлажденное до комнатной температуры сливочное масло.

Замороженную вишню обвалять в муке. Перемешать обе смеси и аккуратно добавить ягоды. Разогреть сковороду с растительнам маслом и выпекать оладьи.

Подавать с вареньем или сметаной.

Инф.ivona.bigmir.net