Что понадобится:

3 ст. муки

1 пакет (97 г) сухих дрожжей

4 ст. л. растительного масла

200 г твёрдого сыра

8 ст. л. томатного сока

Всё остальное, что позволяет фантазия.

Что делать:

1. Просеять 3 стакана муки и добавить в неё дрожжи.

2. Подогреть воду и добавить в неё масло и постепенно вводить в муку. Замесить тесто эластичное и на 40 минут оставить в покое.

3. Раскатать из полученного теста основу для пиццы и проткнуть (часто) вилкой, смазать щедро томатным соком и посыпать частью натёртого твёрдого сыра и выложить начинку, полить оставшимся соком и распределить поверх оставшийся сыр.

4. Выпекать 15 минут при температуре 220 градусов и оставить до остывания в духовке.

Приятного аппетита!

Инф.prostovkusno.com.ua