Что понадобится:

Для теста:

150 г сливочного масла

1 яйцо

1 ст. сахара

3 ст. муки

0,5 пакетика разрыхлителя

Для начинки:

3 яблока (кисло-сладких)

0,5 ч. л. корицы

0,5 ст. сахара

Что делать:

1. Растопить масло. Добавить к нему сахар, яйцо и разрыхлитель.

2. Смешать с мукой, замесить тесто и поставить его минут на 20-30 в холодильник.

3. Очистить яблоки, нарезать. Смешать с сахаром и корицей.

4. Тесто разделить на две части: большую и меньшую. Меньшую положить обратно в холодильник. Большую часть выложить в форму, равномерно распределить и сформировать бортик. Сверху выложить начинку.

5. Затем достать тесто из холодильника и натереть через терку на яблоки.

6. Отправить в духовку. Выпекать при температуре 180-200°С.

Приятного аппетита!

Инф.prostovkusno.com.ua