Котлеты

10 апр, 12:08

Ингредиенты на котлеты:

 

Свинина  – 500 гр.
Говядина – 500 гр.
Лук (репчатый) – 2 шт.
Молоко – 200 гр.
Хлеб (батон) – ¼ буханки.
Яйцо – 1шт.
Чеснок – 1 зубок.
Соль и черный перец по вкусу.
Мука – 100 гр.

 

Способ приготовления котлет:

 

Говядину, свинину, лук и чеснок необходимо пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль и перец. Батон замачиваем в молоке на 5 минут, добавляем в получившийся фарш.

 


Из фарша формируем котлеты, обваливаем их в муке и обжариваем на сковороде с разогретым растительным маслом на сильном огне с обеих сторон. Когда котлеты обжарились, огонь убавляем и доводим их до готовности под крышкой.

 


Котлеты готовы!
Приятного аппетита.
 
 

Инф.prigotovim.org


Адрес новости: http://pannochka/show/56988.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua