Ингредиенты:

Филе рыбы - 800 г

Масло растительное (или маргарин) - 10 г

Лук репчатый - 2 шт.

Томатная паста - 2 ст. ложки

Горчица - 1 ч. ложка

Сметана - 2 ст. ложки

Паприка молотая - 1 ч. ложка

Зелень

Рыбное филе разрезать на кусочки, обжарить в растительном масле, добавить мелко нарезанный лук, томатную пасту, положить в кастрюлю.

Добавить соль, паприку, горчицу, жидкость и тушить. Когда рыба станет мягкой, добавить сметану.

При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.

Инф.le-mon.ru