Врач опроверг миф о йодированной соли

 

 

 В Украине остро стоит проблема йододефицита. Ежегодно 8% детей, которые рождаются в нашей стране, из-за йододефицита матерей подвергаются опасности стать умственно отсталыми. Украинский эксперт опроверг миф о том, что йодирование соли может значительно изменить ситуацию с йододефицитом к лучшему.

 

 По словам Виталия Корзуна, заведующего лабораторией специальных пищевых продуктов и эпидемиологии питания Института гигиены и медицинской экологии им. Марзеева НАМНУ, для профилактики йододефицита кроме йода организму нужен ряд микроэлементов - селен, железо, цинк, кобальт.

 

 Вместе с тем, на проблему дефицита выше названных микроэлементов в Украине пока мало обращают внимания, отметил специалист.

 

 

http://www.likar.info