Ингредиенты:

Фасоль белая – 0.7 кг,

Яйца – 1 шт,

Грецкие орехи – 100 г,

Лук – 1 шт,

Чеснок – 3 зубчика,

Зелень,

Растительное масло,

Перец,

Соль.

Этап 1 Фасоль залить кипятком и оставляем настаиваться в течение 40 минут.

Этап 2 Почистить орехи, чеснок и лук.

Этап 3 Подготовить блендер и измельчить в нем орехи, чеснок, зелень, лук. Добавить соль, перец, а также яйцо. Взбить до состояния пюре.

Этап 4 Сделать котлеты и обжарить их на сковороде с обеих сторон по 5 минут на каждую.

Этап 5 После этого расположить котлеты на противне и поставить в духовку минут на 20.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru