Учёные из Иерусалима и научного центра при Массачусетском госпитале определили прямую пользу грейпфрута при лечении диабета. В этом фрукте содержится антиоксидант нарингенин, который и отвечает за его терпкий вкус, и именно он может заменить собой два препарата, которые используются для регулирования уровня инсулина в крови.

 Нарингенин заставляет печень расщеплять жиры, повышая чувствительность организма к инсулину. Он также помогает поддерживать «здоровый» вес, что очень важно при диабете.

http://indexmed.net