Морковь с текилой

26 апр, 10:06

Морковь с текилой: горячая закуска — блюдо мексиканской кухни.

 

 

Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут.

 

500 г моркови; 4 ст. ложки сливочного масла; 0,25 чайной ложки растертого сушеного укропа; соль; перец; 0,25 стакана текилы.

 

Нарежьте морковь поперек на ломтики толщиной 0,5 см. Разогрейте масло на сковороде. Положите в масло морковь и обжаривайте в нем в течение 10 минут, иногда помешивая. Добавьте укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте.

 

Увеличьте огонь. Полейте морковь текилой и подожгите. Когда пламя догорит, перемешайте и немедленно подавайте на стол.

 

http://cooking.ua


Адрес новости: http://pannochka/show/58267.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua