Ингредиенты:

Сметана – 250 г,

Уксус – 50 мл,

Фруктовый сок – 50 мл,

Сахар – 1 ст.л.,

Яйца – 2 шт,

Перец,

Соль.

Этап 1 В глубокую тарелку налить уксус, добавить молотый перец, сахар и соль. Все тщательно перемешать.

Этап 2 Яйца сварить, отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.

Этап 3 Соединить сметану и протертые белки с полученной ранее смесью.

Этап 4 Блюдо взбить при помощи миксера, добавить фруктовый сок.

Этап 5 Добавить соль по вкусу.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru