08 май, 18:08
Ингредиенты:
Мука – 2 стакана,
Молоко – 250 мл,
Сметана – 2 ст.л.,
Творог – 300 г,
Изюм – 50 г,
Растительное масло – 1 ст.л.,
Сахар – 3 ст.л.,
Ванилин,
Соль.
Этап 1 При помощи миксера взбиваем два желтка, сахар и соль. Далее добавляем в массу молоко, муку, растительное масло и все тщательно размешиваем. Далее добавляем два белка яичных, снова взбиваем, и из полученной массы печем блины на обыкновенной сковороде.
Этап 2 Начинка: заливаем кипятком изюм и оставляем минут на 15.
Этап 3 Творог пропускаем через сито или мясорубку, добавляем сметану, соль, сахар, ванилин, а также изюм. Все тщательно перемешивается.
Этап 4 На край блина кладется начинка, после чего блин заворачивается конвертом, или как вам удобно.
Этап 5 Блины обжариваются на сковороде с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru
Адрес новости: http://pannochka/show/59150.html
Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua