Как приготовить яблочные блинчики

Ингредиенты:

Кефир – 0.5 л,

Сода – 1 ч.л.,

Уксус,

Мука – 1.5 стакана,

Яйца – 1 шт,

Ванильный сахар – 1 пакетик,

Соль,

Яблоки – 1 шт.

Этап 1 Соду погасить уксусом, добавить в кефир и оставить минут на 5.

Этап 2 К полученной смеси добавить соль, яйцо, сахар, и ванильный сахар, после чего все взбить при помощи миксера.

Этап 3 Натереть на крупной терке яблоко и добавить к смеси. Добавить муки и тщательно перемешать. Тесто должно получиться по консистенции, как сметана.

Этап 4 Наливать порционно тесто на разогретую сковороду и обжаривать блинчик с обеих сторон.

Приятного аппетита!

 

Инф.jrati.ru