Как приготовить Панкейки на кефире

Ингредиенты:

Мука – 0.5 кг,

Соль

Разрыхлитель - 1 ч.л.,

Сливочное масло – 3 ст.л.,

Кефир – 0.5 л,

Сахар – 2 ст.л.,

Яйца – 2 шт.

Этап 1 Панкейки – это практически оладьи, только выпекать их необходимо без масла, то есть, на сковороде с антипригарным покрытием. Помимо этого отличается также и тесто, которое является более сдобным.

Этап 2 Подготавливаем глубокую миску и смешиваем в ней муку и разрыхлитель. Взбиваем немного яйца и добавляем к муке, а также кефир, растопленное масло, сахар и соль.

Этап 3 Все ингредиенты тщательно перемешиваются.

Этап 5 Панкейки выпекаются на сильно разогретой сковороде. Наливаем в центр сковороды тесто по три лодки и обжариваем с обеих сторон.

Приятного аппетита!

 

 

Инф.jrati.ru