Творожно-сырные биточки с крабовыми палочками

200 г крабовых палочек

 

120 г твердого сыра

 

2 яйца

 

2 зубчика чеснока

 

3 ст. л. творога

 

1 ст. л. муки

 

растительное масло

 

зелень

 

Положить крабовые палочки в морозилку и заморозить, после чего потереть на мелкой терке.

На крупной терке потереть сыр.

Пропущенный через пресс чеснок соединить с крабовыми палочками, яйцами, сыром, перемешать.

Добавить к смеси муку, творог, рубленую зелень, хорошо перемешать и сформовать биточки.

Готовятся творожно-сырные биточки с крабовыми палочками на сковороде с разогретым маслом с обеих сторон до румяной корочки.

 

Инф.ovkuse.ru