Хлеб не способствует ожирению. Это вердикт врачей Испании, которые недавно провели исследование и доказали, что очень глупо связывать утяжеление в весе с употреблением хлеба, потому что связи между этими явлениями нет.

 Эксперты также утверждают, что включение хлеба в рацион в умеренном количестве способствует снижению веса, потому что хлеб умеет создавать в желудке ощущение сытости и сокращать размер съедаемых за раз порций еды.

 Со слов экспертов, к вредным хлебобулочным продуктам можно отнести лишь те, в состав которых входит сахар. Но и они вредны в том случае, когда у человека есть проблемы с весом.

http://www.myjane.ru