Мексиканские ученые назвали авокадо фруктом номер один для продления молодости. Его регулярное употребление в пищу позволяет защитить организм от неблагоприятного воздействия свободных радикалов.

 Причем, авокадо значительно выигрывает по сравнению с помидорами и морковью, поскольку антиоксиданты последних не могут проникнуть в митохондрии, где и происходит процесс превращения кислорода в свободные радикалы.

 Что касается масла авокадо, то оно делает клетки более устойчивыми к пагубному влиянию свободных радикалов и, таким образом, продляет молодость.

http://www.myjane.ru