Легкий салат «Балтийский» с овощами и крабовыми палочками

200 г крабовых палочек

 

100 г сыра

 

4 яйца

 

2 головки репчатого лука

2 моркови

 

майонез

 

На средней терке потереть морковь, обжарить до размягчения на сковороде с растительным маслом, дать остыть.

Мелко нарезать лук, обжарить так же как морковь, но отдельно от нее.

На средней терке потереть вареные яйца и сыр в разные емкости.

Мелко нарезать крабовые палочки.

Выкладывается легкий салат «Балтийский» с овощами и крабовыми палочками слоями, на каждый нанося майонезную сетку: яйцо, майонез, сыр, майонез, морковь, лук, крабовые палочки.

Все ингредиенты можно разделить пополам и повторить слои в салате 2 раза.

Сверху салат украсить морковью, тертыми желтками, зеленью и крабовыми палочками, перед подачей на 2 часа убрать в холод для пропитки.

 

Инф.ovkuse.ru