За последнее время проведено большое количество исследований по изучению влияния кофе на здоровье человека. Однако полученные результаты носят противоречивый характер. По данным одних исследований, употребление кофе улучшает состояние здоровья и снижает риск преждевременной смерти, тогда как результаты других исследований свидетельствуют о том, что употребление кофе ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний за счет увеличения частоты сердечных сокращений, повышения артериального давления и уровня холестерина.

В рамках настоящего исследования американские ученые наблюдали 400 тысяч здоровых мужчин и женщин в возрасте от 50 лет до 71 года в течение 13 лет. За этот период 13% участников исследования умерли. Риск смерти у людей, которые употребляли кофе (не менее 6 чашек в день), был ниже, чем у людей, которые кофе не употребляли: среди мужчин – на 10%, среди женщин – на 15%, сообщает Health.

Ранее считалось, что кофе может увеличивать риск смерти, тогда как наши данные опровергают эту гипотезу, - поясняет руководитель исследования Нил Фридман (Neal Freedman).

http://medvisnik.com.ua