Как приготовить вкусный укропный соус.

Ингредиенты:

Укроп – 2 пучка,

Мука – 2 ст.л.,

Сливочное масло – 4 ст.л.,

Кислое молоко – 3 ст.л,

Уксус – 1 ст.л.

Этап 1 Мука прожаривается на сливочном масле до тех пор, пока не приобретет золотистый цвет.

Этап 2 Укроп мелко нарезаем, добавляем его к муке.

Этап 3 В сковороду так же добавляем воду, чтобы получился соус жидким, и все это варится в течение 15 минут на слабом огне.

Этап 4 К блюду добавляется кислое молоко и уксус.

Приятного аппетита!

 

Инф.jrati.ru