Салат с яйцами и репчатым луком.

Ингредиенты:

Яйца – 7 шт,

Лук репчатый – 2 шт,

Жир курицы или гуся – 100 г,

Молотый черный перец,

Соль.

Этап 1 Яйца варим вкрутую. Лук очищаем, мелко шинкуем, добавляем соли и откладываем в сторону минут на 25.

Этап 2 Яйца нарезаем мелко ножом, а так же мелко нарезаем жир курицы или гуся.

Этап 3 Смешиваем лук, яйца и жир, добавляем соли с перцем.

Этап 4 Лучше всего этот салат намазывать на белый хлеб.

Приятного аппетита!

 

Инф.jrati.ru