Запекаем бутерброды с рыбными консервами.

Ингредиенты:

Рыбные консервы – 1 банка,

Вареное яйцо – 4 шт,

Репчатый лук – 1 шт,

Сыр – 200 г,

Чеснок – 3 зубчика,

Хлеб,

Масло сливочное,

Масло растительное,

Майонез,

Зелень,

Перец черный молотый.

Этап 1 Готовим начинку. Вареные яйца натираем на крупной терке, задень моем и рубим.

Этап 2 Лук очищаем и мелко нарезаем.

Этап 3 Разогреваем в сковороде растительное масло, после чего в нем обжариваем лук до тех пор, пока он не станет мягким.

Этап 4 С консервы сливаем полностью жидкость, извлекаем крупные кости и разминаем при помощи вилки.

Этап 5 Далее соединяем вместе рыбу, лук, яйца, измельченный чеснок, зелень. Добавляем ко всему этому перца, майонез и все тщательно перемешиваем. Если хотите, добавьте соли.

Этап 6 Нарезаем хлеб на ломтики, после чего каждый ломтик хлеба смазываем сливочным маслом и раскладываем на противне, который заранее был смазан маслом.

Этап 7 Начинка накладывается сверху каждого ломтика.

Этап 8 Бутерброды запекаются в течение 10 минут. Далее достаем противень, посыпаем бутерброды тертым сыром, и ставим обратно в духовку на несколько минут.

Приятного аппетита!

 

Инф.jrati.ru