Как приготовить рулет из лаваша и фарша.

Ингредиенты:

Армянский лаваш – 2 шт,

Мясной фарш – 0.5 кг,

Перец,

Мясные приправы,

Соль,

Твердый сыр – 200 г,

Сметана – 3 ст.л.

Этап 1 Мясной фарш солим, перчим и добавляем такие специи, как, например, базилик, паприка, карри, и так далее.

Этап 2 Фарш необходимо распределить по всей поверхности лаваша, после чего посыпать его тертым сыром.

Этап 3 Лаваш сворачивается в рулет, укладывается в фольгу. Сверху рулет необходимо смазать сметаной, после чего запекать в духовке до готовности.

Приятного аппетита!

 

Инф.jrati.ru