Ингредиенты:

Яйца – 4 шт,

Этап 1 Помидоры обдаем кипятком, после чего аккуратно снимаем кожицу с них.

Этап 2 Мякоть помидоров обжариваем на сливочном масле, после чего кладем все это в тарелку.

Этап 3 Яйца взбиваем, добавляем соль, мелко нарезанный зеленый лук, а так же нарезанный сыр, и все это тщательно перемешиваем.

Этап 4 То масло сливочное, что осталось, топим на сковороде, кладем помидоры и выливаем полученную массу из яйца.

Этап 5 Омлет Выпекаем в течение 8-10 минут на маленьком огне.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru