Яблоки защищают от атрофии мышц

Исследователи провели тесты пришли к выводу, что яблоки - лучшее средство от мышечной атрофии - утраты телом мышечной массы, которая происходит с возрастом. Атрофия мышц сопряжена с рядом серьезных проблем, но до сих пор от нее не найдено

  лекарство.  Исследователи из Университета Айовы занялись изучением активности генов, связанных с мышцами, дабы найти вещество, способное препятствовать развитию атрофии, и выявили необходимый элемент в кожуре яблок.

 

Данное вещество называется урсоловая кислота, которая способствует увеличению мышечной массы более чем на 15%. Вместе с тем, общий вес остается прежним, а вот жира становится меньше более чем на половину.

 

Ученые считают, что урсоловая кислота работает за счет перепрограммирования генов, которые отвечают за утрату мышечной массы и замещение ее жиром.

 

Что касается самих яблок, то они также способствуют снижению уровня сахара в крови, вредных жирных кислот и холестерина. Кроме того, по мнению ученых, благодаря своим природным свойствам, эти фрукты помогают при диабете.

 

http://www.hh.com.ua