Рецепт куриных рулетов со стручковой фасолью.

Ингредиенты:

Бедра курицы – 8 шт,

Стручковая фасоль – 200 г,

Перец,

Соль,

Чеснок – 2 зубчика,

Сметана – 2 ст.л.,

Растительное масло.

Этап 1 Стручковая фасоль отваривается в кипятке до тех пор, пока не приготовится.

Этап 2 Куриные бедра избавить от костей, после чего мясо отбить молотком. После этого курится солится и перчится с обеих сторон.

Этап 3 Бедра выкладываются кожей вниз, посыпаются сверху рубленным чесноком, после чего туда же помещается немного стручковой фасоли.

Этап 4 Все это плотно заворачивается в рулеты и помешается на противень.

Этап 5 Сверху мясо смазывается сметаной и ставится противень в духовку, разогретую до 180 градусов.

Приятного аппетита!

 

Инф.jrati.ru