Готовим соус из сливы для мяса.

01 июл, 12:08

Ингредиенты:



Слива – 15 шт,


Сахар – 3 ст.л.,


Перец острый – 1 шт,


Имбирь,


Растительное масло – 1.5 ст.л.,


Гвоздика – 3 шт,


Мускатный орех,


Соль.



Этап 1 Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мелко натертый имбирь вместе с острым перцем, сахаром и гвоздикой. Все это прогревается порядка минуты.

Этап 2 Сливы полностью очистить от косточек, после чего разрезать на две части каждую и поместить на сковороду к остальным вышеперечисленным ингредиентам.

Этап 3 Сливы тушатся порядка 25 минут на среднем огне. Периодически необходимо помешивать блюдо.

Этап 4 Соус перетирается через сито, после чего добавляется соль с мускатным орехом.

Приятного аппетита!

 

Инф.jrati.ru


Адрес новости: http://pannochka/show/62741.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua