Ингредиенты:

рыбное филе – 1 кг,

Этап 1 Луковицу мелко нарезать, филе нарезать на большие куски.

Этап 2 Поставить молоко на огонь до закипания, поместить туда лавровый лист, поперчить, посолить по вкусу, после чего поместить туда подготовленную нарезанную рыбу. Варим в течение 15-20 минут. При помощи шумовки достать рыбное филе, дать остынуть, после чего пропустить через мясорубку.

Этап 3 В фарш поместить размягченное сливочное масло, а так же сыр, который заранее нужно натереть на терке. Так же к фаршу добавить горчицу, соль, перец, после чего полученную смесь тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru