Вареники с сыром. Рецепт.

10 июл, 18:08

Ингредиенты:



для теста:


яичные белки - 3 шт,


вода - 0,5 стакана,


молоко - 0,5 стакана,


соль - 0,5 ч.л,


мука - 6 стакана


для начинки:

 


сыр полутвердый - 700 г



Этап 1 Приготовить тесто, отрезать небольшую часть от него, раскатать при помощи скалки в тонкий лист. Поверх теста разложить небольшие ломтики сыра и накрыть другим листом теста, который был так же тонко раскатан при помощи скалки.
При помощи пальцев примять тесто, отделить вареники друг от друга и нарезать их прямоугольниками при помощи ножа или фигурной выемки.

Этап 2 вскипятить подсоленную воду, и закинуть туда вареники и варить. Когда вареники начнут всплывать, необходимо попробовать, готовы ли они, после чего можно подавать блюдо к столу.

Приятного аппетита!

 

Инф.jrati.ru


Адрес новости: http://pannochka/show/63625.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua