Готовим рыбу в томатном соусе.
10 июл, 20:08
Ингредиенты:
лук 2 шт,
томатная паста - 2 ст. л.,
растительное масло,
лавровый лист - 2 шт,
уксус 9% - 1 ч. л.,
лимон - 2 дольки,
зелень укропа,
соль,
перец
Этап 1 Рыбу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем и нарезать небольшими кусочками.
Обжарить кусочки рыбы на растительном масле по 1-2 минуты с каждой стороны.
Этап 2 Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
Переложить обжаренную рыбу в небольшую кастрюлю, добавить жареный лук, томатную пасту, лавровый лист, уксус и дольку лимона.
Все аккуратно перемешать, накрыть крышкой и тушить при слабом кипении примерно 15 минут.
Этап 3 Добавить рубленную зелень укропа, перемешать, выключить огонь и дать постоять под крышкой примерно 5 минут.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru
Адрес новости: http://pannochka/show/63626.html
Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua