Окрошка с квасом.

12 июл, 18:08

Ингидиенты:


Вареная колбаса - 200 гр.


Огурец - 2 шт.


Редиска - 1 пучок


Зеленый лук - 1 пучок


Вареный картофель 2-3 шт.


Вареные яйца - 4 шт.


Укроп - 1 пучок


Квас - 1 л.


Сметана - 5 ст.л.


Соль - по вкусу


Сахар по-вкусу (если квас не сладкий)


горчица - по вкусу



Этап 1 Нарезать зеленый лук выложить в кастрюль и потолочь с солью, затем туда же нарезать укроп.

Этап 2 Натереть на крупной терке огурцы и редиску и добавить все это в кастрюль к луку и укропу. Нарезать кубиками картошку яйца и колбасу добавить все в кастрюлю.

Этап 3 Вылить в кастрюлю квас добавить специи сметану и горчицу по вкусу. Разлить по тарелкам.

Приятного аппетита!!!

 

Инф.jrati.ru


Адрес новости: http://pannochka/show/63635.html



Читайте также: Новости медицины и здоровья NEBOLEY.com.ua