Шоколадные блинчики

Ингредиенты:

 

- 250г муки

 

- 250г молока

 

- 80г воды

 

- 2 яйца

 

- 2ст.л. сахара

 

- 1ст.л. какао

 

- щепотка соли

 

- 1ст.л. подсолнечного масла

 

 

Приготовление шоколадных блинчиков:

 

Муку смешать с какао:

 

 

Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли:

 

 

В яйца влить молоко и воду:

 

 

Понемногу добавлять муку с какао и непрерывно взбивать смесь венчиком:

 

 

Добавить подсолнечное масло:

 

 

Взбить до однородности:

 

 

Выпекать блины в раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета:

 

 

Шоколадные блины можно подавать с абсолютно любым сладким наполнителем

 

http://cooking.ua