Специалисты из Университета Корнелла попытались выяснить, как сделать некоторые продукты (такие как рыба или брокколи) более привлекательными для детей, сообщает WebMD.

В исследовании приняли участие 23 десятилетних ребенка и 46 родителей. Всем им демонстрировались полноразмерные цветные фотографии различных блюд. Из них участники исследования должны были выбрать наиболее привлекательное.

Оказалось, что взрослые, в основном выбирали блюда, в которых содержались три продукта в трех цветах. Для детей же самыми предпочтительными оказались блюда из семи продуктов в шести цветах. Еще более повышало привлекательность блюд их оформление в виде улыбающихся рожиц. Таким образом даже из самой невкусной для ребенка еды можно сделать то, что он будет есть с удовольствием.

http://medvisnik.com.ua