Ингредиенты:

Фарш (любой) - 500 г

Этап 1 Капусту нашинковать мелкими квадратиками, залить кипятком и дать настояться 10 мин.

Этап 2 Слейте с капусты воду, добавьте рис, мелко нарезанный лук, фарш, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте фарш.

Этап 3 Из получинного фарша сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях, обжарьте их на растительном масле, до золотистой корочки (до готовности жарить не надо)

Этап 4 Томатную пасту перемешайте со сметаной, котлеты уложите в форму для запекания и залейте полученным соусом. Поместите форму в духовку, запекайте 40 мин при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru