Молодой картофель в сухарях с чесноком и зеленью.

Ингредиенты:

Молодой картофель - 1 кг

Панировочные сухари - 50 г

Специи - по вкусу

Чеснок - 5 зубчиков

Подсолнечное масло - 5 мл

Зелень - по вкусу

Соль - по вкусу

Этап 1 В подсолнечное масло выдавить чеснок, добавить специи по вкусу. Хорошо перемешать и дать настоятся в холодильнике 2 часа.

Этап 2 Молодой картофель очистить и нарезать крупными дольками, поместить в миску, сверху полить чесночным составом и перемешать. В панировочные сухари добавьте соль по вкусу и перемешать, посыпьте картофель сухарями и уложите на противень. Запекать в духовке при температуре 220 градусов 1 час. Готовый картофель можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

 

Инф.jrati.ru