Ингредиенты:

Шпинат - 1 пучок

Этап 1 Два стакана молока залить в кастрюльку, добавить яйцо, соль и соду взбить веничком.

Этап 2 Шпинат помещаем в блендер, добавляем 2 ложки молока и взбиваем. Добавляем к составу молока с яйцом.

Этап 3 Добавляем муку, перемешивая до состояния блинного теста, так же в тесто добавляем 2 ст ложки растительного масла. Блины жарим на сковороде как и обычные.

Приятного аппетита!

Инф.jrati.ru